こぼれダネから成長する大物ハーブたち

今年のアーティチョーク圧巻です

この重い頭を持ち上げるにはものすごく力がいるはず　花を咲かせて種をつけてそしてあっという間に溶けて無くなってしまう。圧倒される生命力を持ってます

↑手前にはエキナセア　夏の花壇を演出してくれます。

2年草のマレイン

手前にチコリ、クラリセージ、奥にマレインが咲いてくれます。

初夏の花壇の主役級です

おっとフェンネルも毎年頑張ってくれてます

葉っぱはサラダやスープに

実はスープやスパイス料理に使ってます